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最近，在外国音乐界兴起了一股吃香蕉风，演员们在演出前都会吃香蕉来“压惊”，以起到镇静的作用，避免演出时怯场。香蕉中含有丰富的可溶性纤维，可帮助消化、调理肠胃，因此常被作为治疗便秘的“良药”，但它真的能起到纾缓压力的作用吗？
常吃香蕉能治疗抑郁症
新加坡营养师陈宝琳说，演出前吃香蕉“压惊”具有一定的道理。因为，香蕉中含有色氨酸和丰富的维生素B6,它们是合成血清素的重要成分，而血清素具有镇痛、催眠、安神等作用。因此，吃香蕉确实能够减少紧张、缓解压力。有关研究认为，缺少色氨酸是引起情感性精神障碍的基础，可造成抑郁症体质的发病倾向。香蕉中的色氨酸则能使人心情愉快，从而起到预防和治疗抑郁症的作用。
每天两个香蕉可降血压
常吃香蕉，还能使人体保持电解质平衡及酸碱代谢平衡，让神经肌肉兴奋性维持常态，心肌收缩与舒张功能协调，起到维持血压稳定和预防心血管疾病的作用。
香蕉属于高钾食品，镁的含量也很丰富。钾能维持正常血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果，人会紧张与缺镁有一定关系。因此，多吃香蕉可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两只香蕉，可有效降低血压。
2003年日本癌症学会的一项报告，也证明了香蕉具有提高免疫力、预防癌症的作用。该报告说，一天吃两个香蕉，就能有效地改善体质。
另外，香蕉的卡路里含量很低，常吃也不会发胖，对减肥非常有效。
有肾病的人别吃香蕉
从营养学角度看，香蕉是淀粉质丰富的水果，而从中医角度分析，香蕉味甘、性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚者应避免食用；根据“热者寒之”的原理，它最适合体内有燥热的人，如痔疮出血者食用。 |
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发表于 2005-1-26 23:15:26
发表于 2005-1-27 12:27:47